Évènements à venir
Fête de Noël EMPOA 2026 à Berlin: 27-29 NOV 2026
Notre fête de Noël EMPOA 2026 aura lieu du 27 au 29 novembre 2026 à Berlin et est organisée par notre membre Gustav.
Vous trouverez ci-dessous les détails du déroulement. Merci de vous inscrire avant le vendredi 16 octobre 2026 via le lien suivant :
https://forms.gle/qQp5Gk92xZBXXL4b7
Hébergement
La réservation de l'hôtel doit être effectuée individuellement par les participants.
Un contingent de chambres a été réservé pour nous à l'ARCOTEL John F, Werderscher Markt 11, réservable jusqu'au vendredi 16 octobre 2026 via ce lien :
Chambre simple : 151 € / nuit
Chambre double : 170 € / nuit
(Petit-déjeuner inclus, hors taxe de séjour de 7,5 %)
Programme
Vendredi 27.11.
Rendez-vous à partir de 18h00 à proximité de l'hôtel, le lieu exact reste à définir.
Samedi 28.11.
11h30 : Point de rencontre devant l'hôtel, trajet groupé en métro (U-Bahn) vers l'ancien aéroport de Berlin-Tempelhof
12h15 : Visite guidée de l'aéroport en deux groupes (allemand et anglais). Durée : environ 2 heures. https://thf-berlin.de
15h00 : Retour groupé vers le centre-ville, suivi d'une visite du marché de Noël « Weihnachtszauber Gendarmenmarkt »
18h00 : Réception autour d'un vin chaud sur la terrasse de la « Ständige Vertretung » au bord de la Sprée
19h00 : Fête de Noël à la « Ständige Vertretung » (voir le menu de Noël ci-dessous)
Dimanche 29.11.
Départ
Prestations incluses
Visite guidée de Tempelhof, réception vin chaud de la StäV, (dîner du samedi soir pris en charge par l'EMPOA), entrée au marché de Noël Weihnachtszauber, ticket de transport BVG
Frais par personne : 50 €
Merci d'effectuer un virement avant le 30.10. à :
Titulaire du compte : Gustav Wellner Bou
IBAN : DE08430609671228763500
Motif : EMPOA Xmas et votre nom
Ou via PayPal :
Questions, souhaits ou suggestions ?
Gustav
+49 179 750 11 15
Menu de Noël
Amuse-bouches de Noël à la mode de Cologne
Pour Commencer
Tapas de Noël « Sharing is caring »
petits sandwichs au canard effiloché, saucisses fumées (Mettenden), strudel au boudin noir fait maison, jambon de Noël, Zwiebelmett (porc haché assaisonné aux oignons), gouda demi-vieux, marrons grillés, camembert au four, aiguillettes de poulet frit croustillantes, canneberges, courge douce, pain au levain cuit au feu de bois, pain d'épices aux fruits, beurre, compote de pommes, Griebenschmalz (saindoux aux grattons) aux oignons frits, moutarde de Bautzen
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Plats Principaux
Cuisse de Canard Confite
Cuisse de canard cuite délicatement dans de la graisse d'oie pure, servie avec un jus d'orange fruité, du chou rouge aux pommes glacé et de coing délicat, du chou frisé croustillant et des quenelles de pommes de terre légères, sublimées par une chapelure au beurre et aux marrons
Alternative Végétarienne
Chou pointu braisé au potimarron Hokkaido, oignons frits croustillants et chou frisé croustillant sur une polenta crémeuse gratinée au Grana Padano et son fin jus de légumes
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Pour Finir
Pomme au Four Braisée en Habit d'Hiver
Pomme au four juteuse, fourrée d'un mélange aromatique de massepain et de noix, servie avec une sauce vanille classique, des zestes d'orange parfumés et des biscuits Spéculoos